龙眼鸡 是一种传统的中式烹饪菜肴，它是由鸡肉和龙眼果组合而成的美食。下面是对龙眼鸡菜肴的详细介绍：
龙眼鸡是一道口感鲜嫩、味道醇香的菜肴。通常，制作龙眼鸡的原料包括鸡肉、龙眼果、葱姜蒜等调料。制作过程一般包括以下几个步骤：
准备材料：选用新鲜的鸡肉和成熟的龙眼果，同时准备葱、姜、蒜等调料。
处理鸡肉：将鸡肉切块或切片，去除多余的皮和骨，保持肉质鲜嫩。
炒制：热锅加入适量油，放入葱姜蒜炒香，然后将鸡肉加入翻炒，使鸡肉均匀上色。
加入调味料：根据个人口味，可以加入盐、酱油、料酒等调味料，增添风味。
加入龙眼果：待鸡肉炒至七八成熟时，加入处理好的龙眼果，与鸡肉一起炒匀。
炖煮：加入适量的清水，盖上锅盖，转小火炖煮，使鸡肉更加入味，龙眼果也能释放出香甜的汁液。
调味：根据个人喜好，可以适量添加鸡精、胡椒粉等调味品，提升口感和味道。
龙眼鸡菜肴的价格会根据不同地区和餐厅的不同而有所差异。一只龙眼鸡的价格通常取决于所使用的鸡肉质量、龙眼果的成熟度以及菜肴的制作工艺等因素。因此，具体的价格需要参考当地市场和餐厅的实际情况来确定。
总之，龙眼鸡是一道美味的传统菜肴，融合了鸡肉的鲜嫩和龙眼果的香甜，给人们带来独特的口感和风味体验。无论是在家庭聚餐还
是在餐馆就餐，都可以尝试这道美味的菜肴。